400g spinat
4 æg
1½dl revet ost
1½ hakket rødløg
2 rød peber
hakkede krydderurter
som basilikum, rosmarin, oregano, persille eller koriander
salt og peber.
Tilberedning:
Pisk æggene
hak spinaten og bland dem med æg og de andre ingredienser
fordel blandingen i et ovnfast fad, eller i mindre skåle
Bag dem ved 175g i 20 minutter.
Lav evt dobbelt portion og frys ned.
