Klinikken er åben alle hverdage.Du kan bestille tid online på linket ovenover,ringe på mob: 26181919,eller sende en mail på: mail@amdalskov.dk
Antiinflammatorisk kost
Her i huset har livet de seneste år været præget af voldsom kræftsygdom hos Bjarne. Vi har taget sygdommen i egen hånd, og levet antiinflammatorisk. Det vil sige at vi spiser ikke sukker, hvede, byg, rug, hvid pasta og ris.…
Boller med boghvedemel
10 dl lunken vand 40 g fiberhusk ca 300 g revne grøntsager(rødbeder, gulerødder, søde kartofler, squash eller andet) 4 spsk olie 4 spsk eddike 2 tsk salt 3 tsk bagepulver 2 tsk natron 160 g kerner, hørfrø, hirse, sesam eller…
Sunde kokustoppe med chokolade
Verdens lækreste kokustoppe med chokolade: 3 dl tørrede dadler uden sten 1 moden banan 5 dl. kokusmel ½ tsk havsalt overtræk: mørk chokolade 70% Tænd ovnen på 180 grader. Blend dadler, banan og 4 dl kokusmel i en foodprocessor. Tilsæt…
Pizza med rodfrugtsbund
Rodfrugtsbund 200g gulerødder 750g beder eller rødbeder 100g persillerod 3 spsk. chiafrø rørt sammen med 9 spsk vand 1 dl mel – kikærte- havre- quinoa- boghvede- 1/2 tsk. salt Peber Pesto To håndfuld frisk basilikum, eller tørret 50 g ristede…
Sunde romkugler
Romkugler der er så sunde at jo flere man spiser jo sundere bliver man, og så smager de ovenikøbet fantastisk 🙂 Romkugler: 75 g dadler 75 g svesker 240 g kogte kikærter eller bønner 3 spsk havregryn 2 spsk kakaopulver…